Abenteuer Katalase

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Für einige Abiturienten gestaltete sich das Katalase-Praktikum zum Abenteuer. Katalase ist ein Enzym z.B. in Kartoffelknollen, das Zellgifte wie Wasserstoffperoxid mit sehr hoher Effektivität in Wasser und Sauerstoff umwandelt. Diese Reaktion hat so manches Reagenzglas zum Überschäumen gebracht. Es ist schon erstaunlich, was im Mikrokosmos der Zellen so alles passiert.
Übrigens: Die Leistungen fielen toll aus - neben Spaß war also auch fundiertes Wissen am Werk :). Die jeweiligen Fachlehrer gratulieren ganz herzlich!

Die Fotos zeugen von der praktischen und wissenschaftlichen Arbeitsweise unserer Kursstufe. 
Fotos: fs & og
Text: fs